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开平马冈鹅获“粤字号”百县百品优秀品牌

来源:股票排行榜 浏览:8次 时间:2021-10-18 21:02:45

喜 讯

为深入推进“粤字号”农产品品牌创建行动,进一步提升广东省特色优势农业品牌的美誉度和影响力,由省农业农村厅主办的2021 年“粤字号”农产品品牌设计大赛之百县百品打擂台活动于10月16日在东莞举行。最终,马冈鹅品牌以总成绩第二名赛果,斩获2021年“粤字号”农产品百县百品县域公用品牌优秀品牌称号。

副市长张伟业代表开平上台打擂推介马冈鹅品牌。

马冈鹅获“2021‘粤字号’农产品百县百品县域公用品牌优秀品牌”奖杯。

今天,小编带大家一睹开平马冈鹅的魅力。

马冈鹅是广东四大名鹅之首。马冈鹅是开平市23个“非遗”项目中保护和开发最为得力的文化遗产之一。马冈鹅其种源于开平市马冈镇,故名“马冈鹅”。由于它的肉质纤维比较轻,吃起来口感嫩滑,鹅肉的味道也比较浓,其肝较大,约100克重,马冈鹅早就名声远扬,成为一个响当当的品牌。

用它做的菜色,如传统烧鹅、狗仔鹅、芋仔炊鹅、卤水鹅、鹅乸汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、话梅鹅、白斩鹅等,深受食家的欢迎。

龚静 摄

【来源:开平发布】

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